カフェ シュエットのケーキは甘さ控えめでお作りしています。
ホールケーキのご予約も承っております。
ご要望に沿うようにできる限りお作り致しますので、お気軽にご相談下さい。
※ご予約は、ご来店の3日前までにお願いいたします。

ホールケーキ

フルーツショート(21cm)
フルーツショート(21cm)
色鮮やかな季節のフルーツを豊富に使ったあっさりとした生クリームのケーキ。
ガトーショコラ グラッサージュがけ
ガトーショコラ グラッサージュがけ
チョコスポンジにカカオ60%のベルギー産チョコレートをふんだんに使った生チョコケーキ。そこへグラッサージュ(チョコレート)をかけコーティング。
モンブラン
モンブラン
栗の時期のみの限定発売
そのまま食べてもおいしい栗を丁寧に時間をかけ渋皮煮にし、そこから裏ごししモンブランのペーストが出来ます。手間暇かけるからこそおいしい。けれど個数はできません。
テ・ノア
テ・ノア
アールグレーとキーマンの2種類の紅茶を使い、アクセントにローストしたクルミとチョコレートを入れたケーキです。
レアチーズケーキ1
レアチーズケーキ
下はタルト生地、上は濃厚レアチーズ。当店の人気商品です。
レアチーズケーキ2
レアチーズケーキ
下はタルト生地、上は濃厚レアチーズ。当店の人気商品です。
ガトーショコラフルーツ飾り
ガトーショコラフルーツ飾り
ガトーショコラに季節のフルーツをあしらったケーキ。
苺ショート
苺ショート
ケーキといえばいちご!!春の一番人気です。
当店ではいちごの季節のみのお作りとなります。しかし、畑でいちごができたら、一番おいしいいちごに出会えるかも!?
シフォン生地の苺ショート
シフォン生地の苺ショート
フワフワのシフォンケーキの生地で四角いショートケーキを作りました。いつものショートケーキとはまた違う軽い食感を味わえます。
ガトーショコラ
ガトーショコラ
チョコスポンジにカカオ60%のベルギー産チョコレートをふんだんに使った生チョコケーキ。

キャラクターケーキ

キャラクターケーキ4
アンパンマン
子供の不動の人気者、アンパンマンの顔をケーキにしました。
キャラクターケーキ3
うーたん
NHK いないいないばぁのキャラクター。1才前後のお子様が大好きです。
キャラクターケーキ2
ワンワン
NHK いないいないばぁのキャラクター。1才前後のお子様が大好きです。
キャラクターサッカーボール
サッカーボール
昔ながらの懐かしいサッカーボール。ちょっと今どきではないかも…。
プリンセス
プリンセス
生クリームの絞りが特徴。人形の部分は砂糖細工でできています。
チェブラシカ
チェブラシカ
ケーキに直接描いてあります。
こいのぼりロールケーキ
こいのぼりロールケーキ
ロールケーキをこいのぼりに見立てて上に桃太郎のローソクを!初節句のお祝いにも喜ばれます。
こいのぼりチョコロールケーキ
こいのぼりチョコロールケーキ
ロールケーキをこいのぼりに見立てて上に桃太郎のローソクを!初節句のお祝いにも喜ばれます。
とまとのケーキ
とまとのケーキ
トマトの型、そして中とへたの部分は青トマトのコンフィーを!!
キャラクター野球ボール
野球ボール
野球のボール型のショートケーキにしました。
中は生クリームのケーキかチョコレートケーキが選べます。

ロールケーキ

フルーツロール
フルーツロール
ふわふわのロール生地に季節のフルーツをいっぱーい入れたケーキです。
抹茶小豆ロールケーキ
抹茶小豆ロールケーキ
北海道小豆を甘さ控えめに煮て、ほろ苦い抹茶クリームに合わせました。
苺のロールケーキ
苺のロールケーキ
フレッシュな苺をクリームに合わせ薄いピンク色のかわいいロールになりました。

季節のタルト

渋皮栗のタルト
渋皮栗のタルト
モンブラン同様、栗の時期のみ。タルトのサクサク感と栗のほど良い甘さとで根強い人気です。
紅玉りんごとクルミのタルト
紅玉りんごとクルミのタルト
紅玉の酸味が程好く、クルミとシュトロイゼルのサクサク感とがベストマッチ。
ルバーブのタルト
ルバーブのタルト
西洋ふき ルバーブを使った少し酸味のあるタルトです。
ルバーブといちじくのタルト
ルバーブといちじくのタルト
やっと育った畑のルバーブのおいしさを是非!
金柑のタルト
金柑のタルト
金柑はビタミンCやカルシウムが豊富に含まれヘルシーなフルーツです。 金柑っておいしいんだ!と実感していただきたい当店いち押しのタルトです。
苺のタルト
苺のタルト
下はクッキー生地のタルトにアーモンドクリーム、上にはバニラたっぷりのカスタードクリームと山盛りいちご。いちごの時期しか味わえない最高の贅沢です。
ブルーベリーのタルト
ブルーベリーのタルト
アーモンドクリームの中にもブルーベリーのコンフィーを入れたまさにブルーベリーがいっぱいのタルトです。
タルトポワール
タルトポワール
洋梨の甘みと水分がほど良く水々しいタルトです。
フルーツタルト
フルーツタルト
サクサクのタルト生地に、タヒチ産バニラビーンズの豊かなカスタード季節のフルーツたっぷりのタルトです。

オリジナルケーキ

チャバタのケーキ1
チャバタのケーキ(丸型)
当店のカンバン商品チャバタ。ちょっと塩味のイタリアのお食事パンを使ったオリジナルサンドウィッチケーキです。甘いものは苦手…でも誕生日はお祝いしたいというお客様の声から生まれました。
チャバタのケーキ
チャバタのケーキ(角型)
当店のカンバン商品チャバタ。ちょっと塩味のイタリアのお食事パンを使ったオリジナルサンドウィッチケーキです。甘いものは苦手…でも誕生日はお祝いしたいというお客様の声から生まれました。
チャバタのケーキとフルーツケーキケーキ
チャバタのケーキとフルーツケーキケーキ
当店のカンバン商品チャバタ。ちょっと塩味のイタリアのお食事パンを使ったオリジナルサンドウィッチケーキです。甘いものは苦手…でも誕生日はお祝いしたいというお客様の声から生まれました。

クリスマスケーキ

タルトレアチーズ
タルトレアチーズ
下はタルト生地、上は濃厚なレアチーズ。
渋皮栗のモンブラン
渋皮栗のモンブラン
そのまま食べても美味しい栗を丁寧に時間をかけ渋皮煮にし、そこから裏ごししモンブランのペーストが出来ます。
限定での販売となります。
苺のクリスマスショート
苺のクリスマスショート
シンプルな苺のショートケーキの上にかわいいサンタが仲間入り、生クリームたっぷりのクリスマスケーキです
苺のタルト
苺のタルト
下はクッキー生地のタルトにアーモンドクリーム、上にはバニラたっぷりのカスタードクリームと山盛り苺。
贅沢なタルトです。
クリスマスショコラ
クリスマスショコラ
ベルギー産のチョコレートをふんだんに使い、さっぱりとした生チョコケーキに仕上げました。